寒い日が続きますね。
久しぶりの大雪でガマダンのお庭は真っ白です。
きっと皆さんのお宅のお庭も真っ白なのでしょうね。
１月のめぐるランチコース
＊ｱﾐｭｰｽﾞ
春を待つカクテル
サーモンフュメと野菜のコンソメジュレ
＊前菜
旬の菜サラダ
水菜・からし菜・わさび菜と芽キャベツのピクルス
能登塩と柚子のスパイス
＊スープ
カリフラワーのクリームスープ
炙り百合根と自家製ベーコン添え
＊主菜
キャベツと国産豚肉のテリーヌ
＊パン
野々市NiORのチャパッティーナ
＊デザート
シュークリーム
自家製金柑コンフィチュール
暖かい店内で雪景色を見ながらのお食事もおすすめです。
ぜひガマダンへお越しくださいませ。
旬の菜サラダ
