▲テキサス州オーガニックコットン農場。
青々とした葉をつけたコットンが広大な農地いっぱいに育っている。

▲コットンは、そのほとんどが枯葉剤を使用して11月頃に収穫されるのだがオーガニックコットンは自然まかせだからその年々の天候によって、収穫時期も若干異なる。