2007/03/31

石田屋 Natural Cooking School Vol.5


石田屋 Natural Cooking School  Vol.5 石田屋 Natural Cooking School  Vol.5

日時: 2007年3月31日(土)
     11:00-13:00
場所: 石田屋犀川店 2Fキッチン
定員: 定員になり次第〆切
参加費: お一人様 1000円
特典: メニューレシピ プレゼント


暖かくなってきて、桜もほころぶ季節となりました。
春、桜といえばお花見です。
ということで、今回はお花見にも最適メニュー
・しゃけ寿司
・焼豚
・フリュヒテクーヘン   の3品を作りました。

しゃけ寿司 焼豚 フリュヒテクーヘン
 ▲ しゃけ寿司 ▲ 焼豚 ▲ フリュヒテクーヘン


今回もすごく簡単!!しゃけ寿司と焼豚はお鍋に材料を入れるだけ!
しゃけ寿司にいくらと菜の花を散らせば見た目も豪華。
ご参加頂いた方からも「これは家でやってみよう」という声もありました。


主婦にとって、毎日の食事は結構めんどう。
しかも、家族の健康のことも考えて作らなければいけません。
責任重大です。
だけど、ほとんどのご家庭では共働きが多く
毎日手間のかけた料理を家族に食べさせてあげるのは、むずかしいのでは…?
ずぼら料理でも保存料や食品添加物の入っていない
安心して食べれるものを食べさせてあげたいですよね。

講師の木村さん曰く
「今食べているものは十年後の自分を作ります。
それだけ食べるものは健康を大きく左右するもの。
食材を選ぶ時も表示を見るクセを安全な物を選んで
十年後も健康な体でいられるようにしていきたいですよね」とのこと。

有機野菜は結構価格が高くて毎日となると家計を圧迫しそう。
だけど、無人販売で売っているものは安くて安心。そういう所を利用するのも一つの方法かも。
今年は家で家庭菜園でも始めてみようかな。
夫任せにならなければいいけど…。

料理教室スタート!!  料理教室スタート!!
先生の木村昌子さんの手元を覗き込む
参加者の皆さん
ちょっとしたお手伝いもして頂きます。
初対面の方同士でも
会話しながら仲良く共同作業。
  会話しながら仲良く共同作業
ケーキにイチゴを飾ります  ケーキにイチゴを飾ります。
色鮮やかで、美味しそうです!
お料理の後は
皆さんで、いただきまーす!!

焼豚完売です。
焼豚完売です
デザートにはケーキとコーヒーを  デザートにケーキとコーヒーをいただきます。
笑顔がその美味しさを物語っています。


ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました!!


文章:金沢南店 大前(料理教室担当)