大好評につき、募集締切らせて頂きました。次回をお楽しみに！！ 石田屋 Natural Cooking School  第９回　参加者募集中！ 2007年11月1日（木）　11:00－13:00 石田屋犀川店　２Ｆキッチン　　参加費（お一人様）1,000円 Natural Cooking Schoolが始まり早１年。今回はもっともっと皆さんで一緒に楽しめるメニュー、カレーパンとポトフ、デザートにロールケーキを作ります。 お申込み・お問合せ　金沢南店（TEL 076-298-4800）担当：大前

Natural Cooking Schoolがはじまり、早１年が経ちました。
参加してくださったお客様の温かいお言葉のお陰でここまで続けることができました。
皆様ありがとうございます！！

今回は、もっともっと皆さんと一緒に楽しんで作れるメニュー３品をご用意しました。
・カレーパン
・ポトフ
・ロールケーキ

みんなで作って、美味しく食べましょう！
お友達を誘って、お気軽にご参加下さいませ。
エプロンを忘れずご持参ください。


過去の料理教室の様子はこちらからご覧いただけます
≫≫石田屋 Natural Cooking School Vol.5
≫≫石田屋 Natural Cooking School Vol.4
≫≫石田屋 Natural Cooking School Vol.3

■大好評につき、募集締切らせて頂きました。　[2007/10/24]■

「石田屋 Natural Cooking School  第９回」
日時：　2007年11月1日（木）　11:00－13:00
場所：　石田屋犀川店　２Ｆキッチン
定員：　定員になり次第〆切
参加費：　お一人様　1,000円
特典：　本日のレシピ　プレゼント
持ち物：　エプロン

お問合せ・お申し込み
石田屋金沢南店　（担当：大前）
TEL :076-298-4800
MAIL :210@ishitaya.com

お申し込みはお早めに！！ 

大好評につき、募集締切らせて頂きました。次回をお楽しみに！！ 石田屋 Natural Cooking School  特別編　参加者募集中！ 2007年8月9日（木）　11:00－13:00 石田屋犀川店　２Ｆキッチン　　参加費（お一人様）3,500円 今回は特別編ということで、フレンチシェフ中野守さんをお招きして いつもの食卓をワンランクアップさせる、簡単レシピをご紹介して頂きます。 お問合せ　金沢南店（TEL 076-298-4800）担当：大前

今回のお料理教室はいつもとちょっと趣向を変えて
普段の食卓をワンランクアップさせてくれる簡単レシピをご紹介致します。
フレンチシェフの中野守さんが
食事を作る楽しさや、食材を無駄なく使い切る方法などなど
プロならではの枠にとらわれない料理えを教えて下さいます。
今回のメニューは…
・季節魚のアクアパッツア
・チキンのトマト煮
・魚介サラダ和風バルサミコドレッシング

みんなで作って、美味しく食べましょう！
お友達を誘って、お気軽にご参加下さいませ。
当日、お手伝いして頂くため、エプロンをご持参ください。


過去の料理教室の様子はこちらからご覧いただけます
≫≫石田屋 Natural Cooking School Vol.5
≫≫石田屋 Natural Cooking School Vol.4
≫≫石田屋 Natural Cooking School Vol.3


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■大好評につき、募集締切らせて頂きました。　[2007/8/1]■

「石田屋 Natural Cooking School  特別編」
日時：　2007年8月9日（木）　11:00－13:00
場所：　石田屋犀川店　２Ｆキッチン
定員：　定員になり次第〆切
参加費：　お一人様　3,500円
特典：　本日のレシピ　プレゼント
持ち物：　エプロン

お問合せ・お申し込み
石田屋金沢南店　（担当：大前）
TEL :076-298-4800
MAIL :210@ishitaya.com

お早めにお申し込み下さい！！

大好評につき、募集締切らせて頂きました。次回をお楽しみに！！ 石田屋 Natural Cooking School  Vol.7　参加者募集中！ 2007年7月14日（土）　11:00－13:00 石田屋犀川店　２Ｆキッチン　　参加費（お一人様）1000円 今回は「冷し中華、卵白のしら雪しあげ、エビチリ」と、デザートには「プリンケーキ」を作ります！ お問合せ　金沢南店（TEL 076-298-4800）担当：大前

お待たせしました！
Natural Cooking School 第７弾を開催します！
今回は、夏にぴったりのメニュー「冷し中華」をメインに
「卵白のしら雪しあげ」「エビチリ」と、デザートには「プリンケーキ」を作ります。
みなさんと一緒に料理を作りながら、美味しい時間を過ごしましょう！

お友達を誘って、お気軽にご参加下さいませ。
当日、お手伝いして頂くため、エプロンをご持参ください。


過去の料理教室の様子はこちらからご覧いただけます
≫≫石田屋 Natural Cooking School Vol.5
≫≫石田屋 Natural Cooking School Vol.4
≫≫石田屋 Natural Cooking School Vol.3


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■大好評につき、募集締切らせて頂きました。　[2007/7]■
石田屋 Natural Cooking School  Vol.7
日時：　2007年7月14日（土）　11:00－13:00
場所：　石田屋犀川店　２Ｆキッチン
定員：　定員になり次第〆切
参加費：　お一人様　1000円
特典：　メニューレシピ　プレゼント

お問合せ・お申し込み
石田屋金沢南店（TEL076-298-4800）　担当：大前

毎回募集を始めると、あっという間に定員に達してしまいます。
次回のご案内希望の方も、ぜひお問合せ下さい！

大好評につき、募集締切らせて頂きました。次回をお楽しみに！！ 石田屋 Natural Cooking School  Vol.6　参加者募集中！ 2007年5月26日（土）　11:00－13:00 石田屋犀川店　２Ｆキッチン　　参加費（お一人様）1000円 今回は簡単に作れる「ドリア」と他数品。デザートには「イチゴのババロア」を作ります！ お問合せ　金沢南店（TEL 076-298-4800）担当：大前

Natural Cooking School も早第６弾です！
今回は、簡単につくれる「ドリア」と
デザートには今の季節にぴったり「イチゴのババロア」を作ります。
みんなで作って、美味しく食べましょう！

当日は講師の方が、お料理を作って下さいますので
参加される方は、簡単なお手伝い程度でＯＫ。
お友達を誘って、お気軽にご参加下さいませ。


過去の料理教室の様子はこちらからご覧いただけます
≫≫石田屋 Natural Cooking School Vol.5
≫≫石田屋 Natural Cooking School Vol.4
≫≫石田屋 Natural Cooking School Vol.3


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■大好評につき、募集締切らせて頂きました。　[2007/5/20]■
石田屋 Natural Cooking School  Vol.6
日時：　2007年5月26日（土）　11:00－13:00
場所：　石田屋犀川店　２Ｆキッチン
定員：　定員になり次第〆切
参加費：　お一人様　1000円
特典：　メニューレシピ　プレゼント

お問合せ・お申し込み
石田屋金沢南店（TEL076-298-4800）　担当：大前

毎回募集を始めると、あっという間に定員に達してしまいます。
次回のご案内希望の方も、ぜひお問合せ下さい！

石田屋 Natural Cooking School  Vol.5 日時：　2007年3月31日（土） 　　　　　11:00－13:00 場所：　石田屋犀川店　２Ｆキッチン 定員：　定員になり次第〆切 参加費：　お一人様　1000円 特典：　メニューレシピ　プレゼント

暖かくなってきて、桜もほころぶ季節となりました。
春、桜といえばお花見です。
ということで、今回はお花見にも最適メニュー
・しゃけ寿司
・焼豚
・フリュヒテクーヘン　　　の３品を作りました。

▲　しゃけ寿司	▲　焼豚	▲　フリュヒテクーヘン

今回もすごく簡単！！しゃけ寿司と焼豚はお鍋に材料を入れるだけ！
しゃけ寿司にいくらと菜の花を散らせば見た目も豪華。
ご参加頂いた方からも「これは家でやってみよう」という声もありました。


主婦にとって、毎日の食事は結構めんどう。
しかも、家族の健康のことも考えて作らなければいけません。
責任重大です。
だけど、ほとんどのご家庭では共働きが多く
毎日手間のかけた料理を家族に食べさせてあげるのは、むずかしいのでは…？
ずぼら料理でも保存料や食品添加物の入っていない
安心して食べれるものを食べさせてあげたいですよね。

講師の木村さん曰く
「今食べているものは十年後の自分を作ります。
それだけ食べるものは健康を大きく左右するもの。
食材を選ぶ時も表示を見るクセを安全な物を選んで
十年後も健康な体でいられるようにしていきたいですよね」とのこと。

有機野菜は結構価格が高くて毎日となると家計を圧迫しそう。
だけど、無人販売で売っているものは安くて安心。そういう所を利用するのも一つの方法かも。
今年は家で家庭菜園でも始めてみようかな。
夫任せにならなければいいけど…。

料理教室スタート！！ 先生の木村昌子さんの手元を覗き込む 参加者の皆さん

ちょっとしたお手伝いもして頂きます。 初対面の方同士でも 会話しながら仲良く共同作業。

ケーキにイチゴを飾ります。 色鮮やかで、美味しそうです！

お料理の後は 皆さんで、いただきまーす！！ 焼豚完売です。

デザートにケーキとコーヒーをいただきます。 笑顔がその美味しさを物語っています。

ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました！！


文章：金沢南店　大前（料理教室担当）

大好評につき、募集締切らせて頂きました。次回をお楽しみに！！  石田屋 Natural Cooking School  Vol.5 2007年3月31日（土）　11:00－13:00 石田屋犀川店　２Ｆキッチン　　参加費（お一人様）1000円 今回はしゃけ寿司・焼き豚のグリーンサラダ添え、デザートに ドイツのケーキフリュヒテクーヘンを作ります。 お問合せ　金沢南店（TEL 076-298-4800）担当：大前

Natural Cooking School も第５弾です！
今回は、しゃけ寿司、焼き豚のグリーンサラダ添え
デザートにはドイツのケーキ、フリュヒテクーヘンを作ります。
気軽に楽しく作って、皆さんでおしゃべりしながら美味しい時間を過ごしましょう！

当日は講師の方が、お料理を作って下さいますので
参加される方は、簡単なお手伝い程度で。
お友達を誘って、お気軽にご参加下さいませ。
（特に準備していただくものはございません）

前回（第４回目）の様子はこちら≫≫

■大好評につき、募集締切らせて頂きました。　[2007/3/22]■

石田屋 Natural Cooking School  Vol.5
日時：　2007年3月31日（土）　11:00－13:00
場所：　石田屋犀川店　２Ｆキッチン
定員：　定員になり次第〆切
参加費：　お一人様　1000円
特典：　メニューレシピ　プレゼント


お問合せ
石田屋金沢南店（TEL 076-298-4800）　担当：大前

毎回募集を始めると、あっという間に定員に達してしまいます。
次回のご案内希望の方も、ぜひお問合せ下さい！

石田屋 Natural Cooking School  Vol.4 日時：　2007年2月17日（土） 　　　　　11:00－13:00 場所：　石田屋犀川店　２Ｆキッチン 定員：　定員になり次第〆切 参加費：　お一人様　1000円 特典：　メニューレシピ　プレゼント

今回はみなさん、初めて参加される方ばかりで、少々緊張ぎみ（私も）でしたが
作業をお手伝いして頂くにつれ、だんだんと和んだ感じのクッキングスクールになりました。
作ったのは、難しい・面倒くさそうと思われがちな、中華料理。
でも、意外と簡単なんですよ！

メニュー ・変わりシューマイ ・春雨の春巻 ・あんかけ炒飯 ・チンゲン菜と木くらげのスープ ・ごま団子（芝麻玉）

メインのお料理、「変わりシューマイ」の作り方を簡単にご紹介します。 具材と調味料をすべてハンドミキサーに入れてまぜまぜ。 まざった具材を丸めます。 シューマイの皮を２～３mの千切りにしてほぐし、丸めた具材をその上でコロコロ。（←ココが変わりシューマイ） そして10～15分蒸すだけ。 すごく簡単、あっという間に出来上がり！

ただ今回も失敗してしまったものが…
「春雨の春巻」です。

こちらも材料と調味料をまぜて 春巻の皮で包んでそして低温で揚げるだけ。 全然難しくないはずなのに… 一口食べたら、トロっと出てくるはずの春雨がパリパリ。 春雨を多く入れすぎた？ それとも春雨はもどして使わないといけなかったんじゃ……！？

参加された皆様、申し訳ございませんでした！


毎回一つは失敗してしまいます。
私たちもまだまだ始めたばかりで試行錯誤の繰り返しです。
これから、参加されるみなさんと
楽しい（できれば失敗のない）クッキングスクールを作り上げていきたいです。

ごま団子調理中！ ごまのこうばしい香りがしてきました。

みなさんで、シューマイ作り わきあいあいと楽しそうです。

できたお料理はみなさんで、いただきまーす！ 大前さん（右から３人目）、がっつり食べてます。

そして今回も食事や食品についてなるほどーっと思う話をたくさん聞かせて頂きました。

健康指数を100と考えると、食事：運動：精神の比率は90：5：5
ということは、バランスの良い食事が健康をつかさどる、とても重要なもの。
健康な身体に、良い心が宿る、ということなのです。
仕事で疲れていても、スーパーのお惣菜に頼らず
できるだけ自分で作ったものをバランス良く身体に取り入れてあげようと思いました。


ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました！！

（料理教室担当：大前）

大好評につき、募集締切らせて頂きました。次回をお楽しみに！！  石田屋 Natural Cooking School  Vol.4 2007年2月17日（土）　11:00－13:00 石田屋犀川店　２Ｆキッチン　　参加費（お一人様）1000円 今回は中華料理を作ります。春巻き、シュウマイ等々…手軽に作れる中華を楽しく作って皆で美味しく食べましょう！ お問合せ　金沢南店（TEL 076-298-4800）担当：大前

Natural Cooking School も早第４回目となりました。
今回は中華料理を作ります。
春巻き、シュウマイ等々…手軽な中華を教えていただき、楽しく作って、皆で美味しく食べましょう！
当日は講師の方が、お料理を作って下さいますので
参加される方は、簡単なお手伝い程度で……後は……オタノシミ☆
お友達を誘って、お気軽にご参加下さいませ。
（特に準備していただくものはございません）

前回（第3回目）の様子はこちら≫≫


■大好評につき、募集締切らせて頂きました。　[2007/2/2]■

石田屋 Natural Cooking School  Vol.4
日時：　2007年2月17日（土）　11:00－13:00
場所：　石田屋犀川店　２Ｆキッチン
定員：　定員になり次第〆切
参加費：　お一人様　1000円
特典：　メニューレシピ　プレゼント


お問合せ
石田屋金沢南店（TEL 076-298-4800）　担当：大前

毎回募集を始めると、あっという間に定員に達してしまいます。
次回のご案内希望の方も、ぜひお問合せ下さい！

石田屋 Natural Cooking School  Vol.3 日時：　2006年12月21日（木） 　　　　　11:00－13:00 場所：　石田屋犀川店　２Ｆキッチン 参加費：　お一人様　1000円 特典：　メニューレシピ　プレゼント

今回は、クリスマスも近く、年末年始ももうすぐということで、おもてなし料理4品
梅と青紫蘇のスパゲティー、海老の香り焼き、ミートローフリース、大根と水菜のサラダを作りました。
他デザートは講師の木村さんが作ってきてくださったケーキ3品も試食して
皆さんに「ケーキバイキングみたい」と喜んで頂けました。

	説明に聞き入る参加者の皆さん
料理を楽しんだ後は、皆さんで…… いただきまーす！！

↑今回作ったおもてなし料理4品

↑デザートのケーキ、どれも美味しそうです！！


今回も皆様にとても良かった、分かりやすかった、と好評頂きホッと一安心です。
特に、ミートローフリース、海老の香り焼きは参加された皆様にも好評でしたし
個人的にも、簡単で見た目も豪華そうで、なにより美味しかったので
是非家でもやってみようと思いました。
調理の合間に木村さんが食品についての安全性などの話をして下さるのですが
私たちが安全だと思って食べているものの中でも、体によくないものがあったりして
現代社会の食生活を改めて見直さなければいけないなぁと感じました。
（料理教室担当：大前）


次回は春巻、焼売（しゅうまい）など中華の予定
難しそう、面倒くさそうといったイメージのある中華料理も意外と簡単につくることができます！

皆さんも一緒に楽しく作りましょう！
ご参加お待ちしております。

大好評につき、募集締切らせて頂きました。次回をお楽しみに！！  石田屋 Natural Cooking School  Vol.3 2006年12月21日（木）　11:00－13:00 石田屋犀川店　２Ｆキッチン　　参加費（お一人様）1000円 X'masやお正月はもうすぐ！！今回はそんなパーティーシーズンにぴったりのおもてなし料理を作ります。皆で楽しく作って美味しく食べましょう！　お問合せ　金沢南店（TEL 076-298-4800）担当：大前

毎回大好評のNatural Cooking School の第３弾。
今回はおもてなし料理を作ります。
この機会に是非パーティ料理を気軽に楽しく作って、皆で美味しく食べましょう！
当日は講師の方が、お料理を作って下さいますので
参加される方は、簡単なお手伝い程度で……後は……オタノシミ☆
お友達を誘って、お気軽にご参加下さいませ。
（特に準備していただくものはございません）

石田屋 Natural Cooking School  Vol.3
日時：　2006年12月21日（木）　11:00－13:00
場所：　石田屋犀川店　２Ｆキッチン
定員：　定員になり次第〆切
参加費：　お一人様　1000円
特典：　メニューレシピ　プレゼント

お問合せ　石田屋金沢南店（TEL 076-298-4800）　担当：大前