ここ4日間ほど毎日「はるさめ」を
食べています。
春の雨 と書いて 「はるさめ」
なんで「春」の「雨」なんでしょう？
今回の「眠音」の簡単レシピをボーっと見ながら
「今晩は何食べよう・・・」と考えていて
「はるさめ」 いいかも
と思い立ったのがキッカケで。
しかし「はるさめ」って一袋買うと意外と ある。
水に戻すと量が増えるし
一袋がなかなか減らない。
別に乾物だし一度に食べる必要はないけど
忘れてしまうと、きっと次に思い出すのは
一年後・・・ってことになりそうだし
でも意外とお腹が膨れる。
満腹感あり。しかもヘルシー。ときたら「こりゃいい」って訳で
毎日「はるさめ」なのである。
春雨と鳥挽肉と椎茸と白菜と生姜と人参と、あと余り物野菜
ゴマ油、とりガラスープ、豆板醤、片栗粉・・・・
「中華炒め」
同じ野菜の生姜と片栗粉と豆板醤は抜いて、代わりにベーコン入れて
塩コショウして、とりガラの代わりにコンソメでスープ仕立て
なにしても美味しいのです。
そしてタダでさえお通じが良い私にとって、さらに！！！なのです。
（これはちょっと辛い。きっとマユちゃんなら解ってくれるはず）
ついでに、白菜の塩もみした「即席漬け」は最近の定番
「はるさめ」だけでなく「白菜」も連日食べているかも
現在新たなる「はるさめ」レシピを考え中。
今晩のごはんは何にしようかな・・・。
オススメ「はるさめ」料理があれば教えてください。
コメント (2)
はるさめって…お通じいいの！？
だからかな。
私も先週食べたんだー。
鳥無くて…「豚だんごスープ」になったけどおいしかった～
投稿者: マユ
|
2008年12月 4日 15:35
日時: 2008年12月 4日 15:35
豚だんご！
豚ひき肉？？？
それも美味しそうだね！
さすがに「はるさめ」4日間食べたら飽きたのよ・・・。
投稿者: きったん
|
2008年12月 6日 14:02
日時: 2008年12月 6日 14:02