石田屋になくてはならない人物を紹介します。
| 田中和昭（石田屋三代目） 代表取締役社長・広報企画部長 睡眠環境コーディネーター ブログ「あ～うん三代目の時々気になって日記」 |
| 田中佳美 常務取締役・全店のチーフ 睡眠環境コーディネーター 上海中医薬大学認定 中医学食養生士・中医漢方診断士 国際レインボー医学学会 師範 ブログ「チーフのそれじゃ宜しく」 |
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| 田中聡一朗（石田屋四代目） 羽毛工場長 |
| 田中壽子（お母さん） 和座店相談役 |
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