ブログ

2012.04.03
麹日記 1週間目

塩麹

今日でちょうど1週間目

 

  いい感じにできた??

3麹.jpg

 

みたいなので

さっそく使ってみました

 

本日のランチ

エビとブロッコリーの塩麹炒め

 

えびとブロッコリー.jpg

 

塩麹以外の調味料は料理酒のみ

 

ほんとに万能調味料かも

私の中でかなりのブームです

しばらく続く塩麹レシピ

 

❤アウンカフェ 塩麹が好きになった みなこ❤